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Queso media curación

Queso media curación

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja.

E.S. Mínimo 55% M.G / E.S. Mínimo 45%.

Temperatura de conservación entre 4ºC y 8ºC.

Tiempo de curación: 45/60 días.

Composición nutricional (por 100g)

  • Energía: 360 Kcal
  • Proteínas: 21g
  • Grasa: 30g
  • H. de carbono: 1g

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